冰糖苦瓜粥
bīng táng kǔ guā zhōu
ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ ㄓㄡ
📖 词语释义
- 拼音字母bing tang ku gua zhou
- 首字母btkgz
- 注音符号ㄅㄧㄥ ㄊㄤ ㄎㄨ ㄍㄨㄚ ㄓㄡ
- 更新2026-07-10 02:35:18
更多解释
1 ．大米洗净，浸泡2小时；苦瓜洗净，去内膜和子，切末，用热水焯一下后捞出，沥干切成细末；松花蛋去皮，切小丁。2．锅置火上，加1000克水，煮沸后放米熬成粥。3．把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里，煮5分钟，撒上葱花、姜末，点几滴香油即可。