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宁陵杠子馍
níng líng gāng zi mó
ㄋㄧㄥˊ ㄌㄧㄥˊ ㄍㄤ ㄗ˙ ㄇㄛˊ

📖 词语释义

更多解释

宁陵杠子馍是河南宁陵县东街久享盛誉的特色传统面食小吃。宁陵杠子馍味道纯正,软硬适口,色泽漂亮,火候讲究。馍用开水一泡,暄如蛋糕,用汤匙一压即成糊状,酷似牛乳加糖,可代替牛奶喂小孩,故又称“牛奶馍”。

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