黑茄炒娃娃菜
hēi jiā chǎo wá wá cài
ㄏㄟ ㄐㄧㄚ ㄔㄠˇ ㄨㄚˊ ㄨㄚˊ ㄘㄞˋ
📖 词语释义
- 拼音字母hei jia chao wa wa cai
- 首字母hjcwwc
- 注音符号ㄏㄟ ㄐㄧㄚ ㄔㄠ ㄨㄚ ㄨㄚ ㄘㄞ
- 更新2026-07-15 22:15:10
更多解释
做法 （1）取一颗娃娃菜用清水淋一下，放在案板上切开，待用。 （2）将黑茄去蒂洗净捞出，放在案板上切成滚刀块，待用。 （3）烧锅倒油烧热，下入娃娃菜翻炒一下。 （4）接着，合入黑茄翻炒至断生变软。 （5）然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。
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