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洋县猪白血
yáng xiàn zhū bái xuè
ㄧㄤˊ ㄒㄧㄢˋ ㄓㄨ ㄅㄞˊ ㄒㄩㄝˋ

📖 词语释义

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猪白血,雅称芙蓉白血。其以猪血清、鸡蛋清为原料,搅拌蒸制,用玉兰片,菠菜叶为辅料,加鸡汤稍煎制成。

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