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右玉熏鸡
yòu yù xūn jī
ㄧㄡˋ ㄩˋ ㄒㄩㄣ ㄐㄧ

📖 词语释义

更多解释

右玉熏鸡是山西传统的特色名吃。色泽红艳,肉质细嫩,味道十分鲜美,易于保存,一般在夏季也可存放一周至十天不变质。右玉县是山西著名的优良鸡种。右玉边鸡是国内著名的优良鸡种之一,这种鸡,生长快,肉质极其鲜美,是烹制鸡肴的上乘原料。

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