敲肉羹
qiāo ròu gēng
ㄑㄧㄠ ㄖㄡˋ ㄍㄥ
📖 词语释义
- 拼音字母qiao rou geng
- 首字母qrg
- 注音符号ㄑㄧㄠ ㄖㄡ ㄍㄥ
- 更新2026-07-10 06:50:09
更多解释
敲肉羹是浙江省丽水市缙云县的一道传统的地方名点，属于浙菜系；无论城乡婚庆喜宴，还是逢年过节、亲朋待客都离不开这一道菜。古书上说“羹者，五味调和”，这“敲肉羹”像隐世的缙云一样，古风盎然。它既可当一道“正餐”饱食，也可作为“小吃”点缀。
敲肉羹是浙江省丽水市缙云县的一道传统的地方名点，属于浙菜系；无论城乡婚庆喜宴，还是逢年过节、亲朋待客都离不开这一道菜。古书上说“羹者，五味调和”，这“敲肉羹”像隐世的缙云一样，古风盎然。它既可当一道“正餐”饱食，也可作为“小吃”点缀。