石观音板鸭
shí guān yīn bǎn yā
ㄕˊ ㄍㄨㄢ ㄧㄣ ㄅㄢˇ ㄧㄚ
📖 词语释义
- 拼音字母shi guan yin ban ya
- 首字母sgyby
- 注音符号ㄕ ㄍㄨㄢ ㄧㄣ ㄅㄢ ㄧㄚ
- 更新2026-07-13 03:21:32
更多解释
石观音板鸭是四川成都市传统的名菜，皮色金黄，醇香味美，干而不硬，油而不腻，砂而不绵，油润肥嫩，味长耐嚼，风味独特，佐酒助餐十分适宜，这样的美味，不是各地都有，就在川中蜀地，因其技艺保密性强，亦不是随外可见，成都人想吃时，大多还得求亲烦友或是亲去崇州才可一快朵颐。足以见其魅力非凡。
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