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龙岭五炒粉
lóng lǐng wǔ chǎo fěn
ㄌㄨㄥˊ ㄌㄧㄥˇ ㄨˇ ㄔㄠˇ ㄈㄣˇ

📖 词语释义

更多解释

早于民国时期,由蔡五五在南台龙岭须开炒粉小食店,它以兴化粉为主,嫩豆芽菜为辅,焖炒后油润松软,再配上特别加工的甜、辣、香三味调和蒜头酱,另加一碗五味高汤,是价廉物美的食品。深为群众欢迎,被称为“龙岭五炒粉”,驰名全市,享誉数十年。

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