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蒜香耳片
suàn xiāng ěr piàn
ㄙㄨㄢˋ ㄒㄧㄤ ㄦˇ ㄆㄧㄢˋ

📖 词语释义

更多解释

取新鲜、体大的猪耳洗净,放入沸水锅中加热,煮至刚熟,取出,用一重物压平猪耳,自然晾凉。将蒜洗干净切好,用刀备至蓉即好。

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