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冠顶饺
guān dǐng jiǎo
ㄍㄨㄢ ㄉㄧㄥˇ ㄐㄧㄠˇ

📖 词语释义

更多解释

冠顶饺,传统名菜,外表晶莹透亮,油润溢香。制作需要的材料有:精面粉100克,猪肉(肥三瘦七)150克,水发干贝、水发香菇各25克,酱油10克,味精1克,胡椒粉0.5克,精盐5克,骨清汤50克,熟火腿20克,芝麻油20克。

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