麻辣拌豆角
má là bàn dòu jiǎo
ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄅㄢˋ ㄉㄡˋ ㄐㄧㄠˇ
📖 词语释义
- 拼音字母ma la ban dou jiao
- 首字母mlbdj
- 注音符号ㄇㄚ ㄌㄚ ㄅㄢ ㄉㄡ ㄐㄧㄠ
- 更新2026-07-10 06:55:50
更多解释
原料: 鲜豆角五两 芝麻酱二两 精盐五钱 味精十粒花椒油五钱 姜末三钱 制法: 把豆角抽筋，折断，洗干净，在开水锅里焯熟，后用凉水浸泡，捞出控去水，放在调盘里。再把芝麻酱用冷开水调成糊状，把花椒油烧热，加入精盐、味精、姜末浇在豆角上，拌匀即可装盘。 特点: 颜色翠绿，香味可口
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