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木棉虾球
mù mián xiā qiú
ㄇㄨˋ ㄇㄧㄢˊ ㄒㄧㄚ ㄑㄧㄡˊ

📖 词语释义

更多解释

陕西省著名的地方名菜。原属西汉宫廷菜,后传入市肆。由腌制过的鲜虾挂糊炸制而成,色泽艳丽,形似棉桃,鲜嫩松软,味甜略酸。

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