燕店烧鸽
yàn diàn shāo gē
ㄧㄢˋ ㄉㄧㄢˋ ㄕㄠ ㄍㄜ
📖 词语释义
- 拼音字母yan dian shao ge
- 首字母ydsg
- 注音符号ㄧㄢ ㄉㄧㄢ ㄕㄠ ㄍㄜ
- 更新2026-07-10 08:49:35
更多解释
烧鸽是鲁西的传统名吃，香嫩酥脆，风味独特。宴饮馈赠，堪称一绝。因产于莘县燕店镇，习称“燕店烧鸽”。燕店烧鸽选用肥嫩优质的本地无公害无添加剂家鸽经烧煮高温杀菌精制而成。其制作工艺独特，入口香脆，不腥不腻。2006年12月25日被收入聊城市非物质文化遗产项目名录。