岳池米粉
yuè chí mǐ fěn
ㄩㄝˋ ㄔˊ ㄇㄧˇ ㄈㄣˇ
📖 词语释义
- 拼音字母yue chi mi fen
- 首字母ycmf
- 注音符号ㄩㄝ ㄔ ㄇㄧ ㄈㄣ
- 更新2026-07-15 21:31:14
更多解释
岳池米粉是四川岳池的传统特色小吃之一，距今有三百多年的历史，自清康熙年间始，岳池人自制米粉主早食亦待客，民国十三年，县人唐忠延在县城开羊肉粉馆，日销八百余碗，民国十九年县人范原禄在县城开肥肠粉馆，以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等，与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉，生意甚隆。