面辣子
miàn là zi
ㄇㄧㄢˋ ㄌㄚˋ ㄗ˙
📖 词语释义
- 拼音字母mian la zi
- 首字母mlz
- 注音符号ㄇㄧㄢ ㄌㄚ ㄗ
- 更新2026-07-10 05:16:37
更多解释
面辣子，也有叫蒸辣子模糊、熟辣子的。陕西著名的小吃，最早的做法，把面在碗内搅成糊状，在放一些干辣面、蒜等，蒸馍时放在笼内和馍一块蒸，馍熟时面辣子也熟了，把热馍掰成小块泡在面辣子碗内，馍香加上辣，吃起来十分滋润。
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