菠菠粿
bō bō guǒ
ㄅㄛ ㄅㄛ ㄍㄨㄛˇ
📖 词语释义
- 拼音字母bo bo guo
- 首字母bbg
- 注音符号ㄅㄛ ㄅㄛ ㄍㄨㄛ
- 更新2026-07-10 07:40:31
更多解释
菠菠粿是福建福州地区传统的节俗小吃。菠菠粿为福州话音译（亦称清明粿，其他省份也叫青团、蒿菜粑、清明粑）。在清明节有此供品，是福州十邑特有习俗与传统文化之一。粿皮以菠菠草融合糯米、粳米以一定比例，磨浆滤水出面泥后，所揉成。馅料有甜咸之分，枣泥、豆沙、萝卜丝、甜糯米或糯米香菇肉丝等。
菠菠粿是福建福州地区传统的节俗小吃。菠菠粿为福州话音译（亦称清明粿，其他省份也叫青团、蒿菜粑、清明粑）。在清明节有此供品，是福州十邑特有习俗与传统文化之一。粿皮以菠菠草融合糯米、粳米以一定比例，磨浆滤水出面泥后，所揉成。馅料有甜咸之分，枣泥、豆沙、萝卜丝、甜糯米或糯米香菇肉丝等。