干贝萝卜羹
gàn bèi luó bo gēng
ㄍㄢˋ ㄅㄟˋ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄍㄥ
📖 词语释义
- 拼音字母gan bei luo bo geng
- 首字母gblbg
- 注音符号ㄍㄢ ㄅㄟ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄍㄥ
- 更新2026-07-16 12:30:54
更多解释
将干贝洗去浮灰，置碗内，加入绍酒和水50克，上笼蒸烂取出搓散，汤滤去沉渣留用。选生瘦火腿，切成2厘米宽、5厘米长的片。小片圆萝卜剥皮，削成圆柱打成齿轮形花，再切成0.5厘米厚齿轮形的片。
将干贝洗去浮灰，置碗内，加入绍酒和水50克，上笼蒸烂取出搓散，汤滤去沉渣留用。选生瘦火腿，切成2厘米宽、5厘米长的片。小片圆萝卜剥皮，削成圆柱打成齿轮形花，再切成0.5厘米厚齿轮形的片。