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豉汁纹蛤
shì zhī wén há
ㄕˋ ㄓ ㄨㄣˊ ㄏㄚˊ

📖 词语释义

更多解释

将豆豉洗净、斩碎,和入肉末,加入葱姜末、黄酒、盐调制成豉肉,均匀地放在纹蛤的肉上,上笼大火蒸15分钟左右即出锅。

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