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猪肝炒菠菜
zhū gān chǎo bō cài
ㄓㄨ ㄍㄢ ㄔㄠˇ ㄅㄛ ㄘㄞˋ

📖 词语释义

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猪肝炒菠菜,是一道名菜,属于浙菜系。营养丰富,美味可口。主要原料为猪肝和菠菜。主要食用功效为补充铁、钙、维生素。适宜贫血及缺钙人群食用。

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