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西秦第一点
xī qín dì yī diǎn
ㄒㄧ ㄑㄧㄣˊ ㄉㄧˋ ㄧ ㄉㄧㄢˇ

📖 词语释义

更多解释

千层油酥饼是陕西特色小吃。色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。相传,油酥饼是由唐代的千层烙饼,经历代厨师不断精心改进而成。经制酥、和面、制饼、煎烤而成。

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