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芙蓉蹄筋
fú róng tí jīn
ㄈㄨˊ ㄖㄨㄥˊ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ

📖 词语释义

更多解释

发好的蹄筋300克,鸡蛋清100克,火腿25克,熟冬笋25克,鸡汤200毫升,料酒15克,精盐2.5克,味精2克,芝麻油5克,水淀粉40克,鸡油750克(实耗75克)。

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