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酥菜
sū cài
ㄙㄨ ㄘㄞˋ

📖 词语释义

更多解释

将剔出的骨头平摆在砂锅底下,花椒布包放在骨头上、上面码放一层藕,藕上码放鸡肉、鱼肉、猪肉,上面再码海带卷,将五个鸡蛋插码在海带卷缝隙之间,最上面码放白菜。

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