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酥香脆菇
sū xiāng cuì gū
ㄙㄨ ㄒㄧㄤ ㄘㄨㄟˋ ㄍㄨ

📖 词语释义

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主 料香菇、姜丝调 料糖、醋、酱油作 法把香菇剪成相同长度的段,拍上生粉,放入油锅炸至酥脆;锅中放半勺水,放入调料,打芡,淋上炸酥的香菇,撒上芝麻即可。

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