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油焗红鲟
yóu jú hóng xún
ㄧㄡˊ ㄐㄩˊ ㄏㄨㄥˊ ㄒㄩㄣˊ

📖 词语释义

更多解释

.本菜是采用民间特有的保持红鲟原味而又滋养的烹调方法。焗鲟时,一定要掌握好火力的大小,以酒汁烧尽取出为好。具有壮腰补肾、消积健脾、养心安神之功效。

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