香拌青瓜
xiāng bàn qīng guā
ㄒㄧㄤ ㄅㄢˋ ㄑㄧㄥ ㄍㄨㄚ
📖 词语释义
- 拼音字母xiang ban qing gua
- 首字母xbqg
- 注音符号ㄒㄧㄤ ㄅㄢ ㄑㄧㄥ ㄍㄨㄚ
- 更新2026-07-11 09:42:52
更多解释
主料大青瓜1条,红辣椒1只,麻油、炒香白芝麻各1茶匙、辣椒油适量。腌料盐1/2茶匙,白米醋2杯,糖1/2斤(约300克)。制作方法1、青瓜洗净,去内瓤去籽洗净,切条状;红辣椒去蒂去籽洗净,切丝。 2、将腌料煮滚成糖醋,候凉备用。 3、将青瓜条放入糖醋中浸约十分钟倒出,加入麻油、辣椒油、辣椒丝拌匀,面上撒白芝麻即可。
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