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烧镶贻贝
shāo xiāng yí bèi
ㄕㄠ ㄒㄧㄤ ㄧˊ ㄅㄟˋ

📖 词语释义

更多解释

贻贝(淡菜)带壳煮熟,取肉,洗净,备用; 猪肉剁成细泥,加葱、姜末、清汤50毫升、料酒、味精、精盐、香油、蛋清搅成肉馅。

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