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五柳全鱼
wǔ liǔ quán yú
ㄨˇ ㄌㄧㄡˇ ㄑㄩㄢˊ ㄩˊ

📖 词语释义

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五柳全鱼是浙江省杭州市的一道地方传统名肴。该菜盛行于清代光绪年间,流传至今已有100余年的历史。因香气诱人,味道鲜美,鱼肉鲜嫩,具有蟹肉的美味,故深受人们的喜爱。

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