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太和蘸鸡
tài hé zhàn jī
ㄊㄞˋ ㄏㄜˊ ㄓㄢˋ ㄐㄧ

📖 词语释义

更多解释

太和蘸鸡是一道湖北菜品,主料是新鲜的笋鸡、配料是适量的太和茶,调料是适量的胡椒粉、原汁汤和麻油等,通过旺火煮、炸制而成。

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