白果甜芋泥
bái guǒ tián yù ní
ㄅㄞˊ ㄍㄨㄛˇ ㄊㄧㄢˊ ㄩˋ ㄋㄧˊ
📖 词语释义
- 拼音字母bai guo tian yu ni
- 首字母bgtyn
- 注音符号ㄅㄞ ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄢ ㄩ ㄋㄧ
- 更新2026-07-14 12:02:32
更多解释
白果甜芋泥，是一道潮州甜点，是将粉芋蒸熟捣成泥，加入白糖水和白果拌炒而成。在正宗的潮州美食宴席上，通常会上十二道菜肴，而头尾菜肴必为甜食，因为潮州人讲究“甜头甜尾”的意头，其中芋泥是作为最后一道压轴菜出现的。
白果甜芋泥，是一道潮州甜点，是将粉芋蒸熟捣成泥，加入白糖水和白果拌炒而成。在正宗的潮州美食宴席上，通常会上十二道菜肴，而头尾菜肴必为甜食，因为潮州人讲究“甜头甜尾”的意头，其中芋泥是作为最后一道压轴菜出现的。