杂瓣海参
zá bàn hǎi cān
ㄗㄚˊ ㄅㄢˋ ㄏㄞˇ ㄘㄢ
📖 词语释义
- 拼音字母za ban hai can
- 首字母zbhc
- 注音符号ㄗㄚ ㄅㄢ ㄏㄞ ㄘㄢ
- 更新2026-07-16 05:21:51
更多解释
杂瓣海参是一道湖南省的传统名菜，属于湘菜系。主要原料是海参，口味鲜咸，主要工艺是蒸，制作难度属于高级。使用多种配料与海参同烹，制出杂瓣海参这一名菜。此菜配料丰富多味，特别是海参经烩制后，一改原貌，柔软爽口，鲜美宜人。
杂瓣海参是一道湖南省的传统名菜，属于湘菜系。主要原料是海参，口味鲜咸，主要工艺是蒸，制作难度属于高级。使用多种配料与海参同烹，制出杂瓣海参这一名菜。此菜配料丰富多味，特别是海参经烩制后，一改原貌，柔软爽口，鲜美宜人。