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润燥热咳饮
rùn zào rè ké yǐn
ㄖㄨㄣˋ ㄗㄠˋ ㄖㄜˋ ㄎㄜˊ ㄧㄣˇ

📖 词语释义

更多解释

润燥热咳饮是一道广东省的传统名肴,属于粤菜系。以大雪梨1个,蜜糖半茶匙。药物:川贝母15克(打烂为粉末)制作而成。做法是将大雪梨去蒂挖心留皮,梨孔放入川贝及蜜糖,置炖盅,隔水炖1小时,即可饮食。

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