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直接烧烤
zhí jiē shāo kǎo
ㄓˊ ㄐㄧㄝ ㄕㄠ ㄎㄠˇ

📖 词语释义

更多解释

直接烧烤包括两个层次:1、烧烤热源直接作用于烧烤食物的烧烤。2、烧烤过程中,没有油脂的反复浸润,也就是说没有煎、炸过程的烧烤。

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