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乳鸽山药汤
rǔ gē shān yào tāng
ㄖㄨˇ ㄍㄜ ㄕㄢ ㄧㄠˋ ㄊㄤ

📖 词语释义

更多解释

乳鸽山药汤的做法: 将乳鸽宰杀,去毛及内脏,洗净,下热油锅用姜爆至微黄。山药、胡椒洗净,与油爆乳鸽同入砂锅中,加水适量,先用大火煮沸再用小火炖2小时,然后加入打碎的砂仁,再炖15~20分钟,加精盐调味食用。

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