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滑炝里脊丝
huá qiàng lǐ jí sī
ㄏㄨㄚˊ ㄑㄧㄤˋ ㄌㄧˇ ㄐㄧˊ ㄙ

📖 词语释义

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滑炝里脊丝属于鲁菜色白,鲜嫩,爽口。主料为猪里脊肉,冬笋,黄瓜。因有过油炸制过程,需准备猪油约500克。

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