碳烤肉
tàn kǎo ròu
ㄊㄢˋ ㄎㄠˇ ㄖㄡˋ
📖 词语释义
- 拼音字母tan kao rou
- 首字母tkr
- 注音符号ㄊㄢ ㄎㄠ ㄖㄡ
- 更新2026-07-10 07:27:09
更多解释
碳烤肉,就是在肉制品加工中,原料肉经预处理、腌制、碳烤制等工序加而成的一类熟肉制品。经过烤制使肉制品的表面干爽,色泽诱人,皮脆肉嫩,香味浓郁。
碳烤肉,就是在肉制品加工中,原料肉经预处理、腌制、碳烤制等工序加而成的一类熟肉制品。经过烤制使肉制品的表面干爽,色泽诱人,皮脆肉嫩,香味浓郁。