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西红柿炒豌豆
xī hóng shì chǎo wān dòu
ㄒㄧ ㄏㄨㄥˊ ㄕˋ ㄔㄠˇ ㄨㄢ ㄉㄡˋ

📖 词语释义

更多解释

用料材料  豌豆番茄瘦肉辣豆瓣酱料酒水植物油做法1. 将豌豆、番茄洗净,番茄切块备用。 2. 取一小块瘦肉切成碎末,加料酒静置片刻。 3. 锅烧热,注入少许植物油,下肉末迅速翻炒,后加入豌豆一齐炒,最后加入番茄。 4. 加入一勺辣豆瓣酱,翻炒均匀后注入水。没过食材即可。 5. 盖上锅盖焖一会儿。 6. 焖至番茄熟透,汤汁变稠即可。收汁程度依据个人口味而定。 1

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