现煎鸡肉沙拉
xiàn jiān jī ròu shā lā
ㄒㄧㄢˋ ㄐㄧㄢ ㄐㄧ ㄖㄡˋ ㄕㄚ ㄌㄚ
📖 词语释义
- 拼音字母xian jian ji rou sha la
- 首字母xjjrsl
- 注音符号ㄒㄧㄢ ㄐㄧㄢ ㄐㄧ ㄖㄡ ㄕㄚ ㄌㄚ
- 更新2026-07-13 12:07:38
更多解释
这道料理的灵感来自意大利的Peperoncino意大利面，保留它辛辣、蒜香的特色，再找出和它个性相符的食材重新组合。我在创作这道料理时刚好是夏日，稍带辣的沙拉就这么浮现在脑海。生菜取1/4个去心直接盛盘，不切块，目的是让客人能自己动手，不只有参与感，更增添粗犷的情趣。