西北羊汤
xī běi yáng tāng
ㄒㄧ ㄅㄟˇ ㄧㄤˊ ㄊㄤ
📖 词语释义
- 拼音字母xi bei yang tang
- 首字母xbyt
- 注音符号ㄒㄧ ㄅㄟ ㄧㄤ ㄊㄤ
- 更新2026-07-10 13:59:59
更多解释
羊棒骨煮制7到8个小时，羊后腿肉放入一起煮，待汤浓白后，把羊肉捞出，切成薄片。然后把羊血豆腐、白豆腐、粉丝、油菜分别过水，铺垫在沙锅底，码上切好的羊肉片，浇上浓汤，用盐、味精调味，同时放枸杞、红枣，放酒精炉上点火烧开即可食用。
羊棒骨煮制7到8个小时，羊后腿肉放入一起煮，待汤浓白后，把羊肉捞出，切成薄片。然后把羊血豆腐、白豆腐、粉丝、油菜分别过水，铺垫在沙锅底，码上切好的羊肉片，浇上浓汤，用盐、味精调味，同时放枸杞、红枣，放酒精炉上点火烧开即可食用。