孔集烧鸡
kǒng jí shāo jī
ㄎㄨㄥˇ ㄐㄧˊ ㄕㄠ ㄐㄧ
📖 词语释义
- 拼音字母kong ji shao ji
- 首字母kjsj
- 注音符号ㄎㄨㄥ ㄐㄧ ㄕㄠ ㄐㄧ
- 更新2026-07-13 13:58:27
更多解释
孔集烧鸡又名孔集卤鸡，是鹿邑县（现孔集属淮阳）名扬海内的特色传统名吃。因其原产地在鹿邑县西孔集，故称孔集烧鸡。此菜老鸡骨肉分离，而且盛夏苍蝇不叮，存放数日不坏，并有温中散寒，健脾开胃的药理功效。所以深受群众欢迎，并逐步发展成为独树一帜美食。
孔集烧鸡又名孔集卤鸡，是鹿邑县（现孔集属淮阳）名扬海内的特色传统名吃。因其原产地在鹿邑县西孔集，故称孔集烧鸡。此菜老鸡骨肉分离，而且盛夏苍蝇不叮，存放数日不坏，并有温中散寒，健脾开胃的药理功效。所以深受群众欢迎，并逐步发展成为独树一帜美食。