气调保藏
qì diào bǎo cáng
ㄑㄧˋ ㄉㄧㄠˋ ㄅㄠˇ ㄘㄤˊ
📖 词语释义
- 拼音字母qi diao bao cang
- 首字母qdbc
- 注音符号ㄑㄧ ㄉㄧㄠ ㄅㄠ ㄘㄤ
- 更新2026-07-13 23:56:38
更多解释
气调保藏指用阻气性材料将食品密封于一个改变了气体成分的环境中，从而一方面抑制腐败微生物的生长繁殖及生化活性，另一方面可以减少营养成分氧化损失，达到延长食品货架寿命的目的。
气调保藏指用阻气性材料将食品密封于一个改变了气体成分的环境中，从而一方面抑制腐败微生物的生长繁殖及生化活性，另一方面可以减少营养成分氧化损失，达到延长食品货架寿命的目的。