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大良肉卷
dà liáng ròu juǎn
ㄉㄚˋ ㄌㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄐㄩㄢˇ

📖 词语释义

更多解释

大良野鸡卷又称大良肉卷,是一道传统的名点,属于粤菜系。以肥肉片制成,特点是甘脆酥化,焦香味美,肥而不腻,宜酒宜茶。

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