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炸灌小肠
zhà guàn xiǎo cháng
ㄓㄚˋ ㄍㄨㄢˋ ㄒㄧㄠˇ ㄔㄤˊ

📖 词语释义

更多解释

制作材料主料: 猪小肠400克 猪肉(肥瘦)150克 糯米150克 辅料: 虾米15克 荸荠100克 香菇(干)50克 调料: 花生油100克 料酒50克 盐50克 醋50克 味精5克 胡椒粉1克 五香粉1克 香油15克 大葱15克 姜15克 小麦面粉25克 淀粉(豌豆)25克 花椒粉1克

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