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虎皮桃仁豆腐
hǔ pí táo rén dòu fǔ
ㄏㄨˇ ㄆㄧˊ ㄊㄠˊ ㄖㄣˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

📖 词语释义

更多解释

制法: 1.核桃仁氽后去衣,豆腐切方块。 2.锅内注入香油,旺火烧至四成热,倒入核桃仁,转用小火炸至色泽金黄时捞出。 3.原锅中留少许油烧热,倒入豆腐,旺火快炒几下,放入炸好的核桃仁,加入盐和鸡精,翻炒均匀即可。

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