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古井醉鸡
gǔ jǐng zuì jī
ㄍㄨˇ ㄐㄧㄥˇ ㄗㄨㄟˋ ㄐㄧ

📖 词语释义

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古井醉鸡是一道以母鸡为主要食材的菜肴名,属于徽菜。调料主要为白酒、味精等,该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。

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