生炒石鳞片
shēng chǎo shí lín piàn
ㄕㄥ ㄔㄠˇ ㄕˊ ㄌㄧㄣˊ ㄆㄧㄢˋ
📖 词语释义
- 拼音字母sheng chao shi lin pian
- 首字母scslp
- 注音符号ㄕㄥ ㄔㄠ ㄕ ㄌㄧㄣ ㄆㄧㄢ
- 更新2026-07-10 13:26:50
更多解释
石鳞腿肉去皮，剔除筋骨，片成薄片，用鸭蛋清、干淀粉抓拌均匀。香菇解刀。蒜瓣切米、葱白切马蹄片。精盐、味精、白糖、湿淀粉、上汤、芝麻油兑成卤汁。
石鳞腿肉去皮，剔除筋骨，片成薄片，用鸭蛋清、干淀粉抓拌均匀。香菇解刀。蒜瓣切米、葱白切马蹄片。精盐、味精、白糖、湿淀粉、上汤、芝麻油兑成卤汁。