麻酱紫鲍
má jiàng zǐ bào
ㄇㄚˊ ㄐㄧㄤˋ ㄗˇ ㄅㄠˋ
📖 词语释义
- 拼音字母ma jiang zi bao
- 首字母mjzb
- 注音符号ㄇㄚ ㄐㄧㄤ ㄗ ㄅㄠ
- 更新2026-07-10 02:54:01
更多解释
麻酱紫鲍是山东烟台地区的特色传统名肴，属鲁菜系。此菜使用的鲍鱼为紫鲍，就是泛指鲍鱼的干制品，鲜鲍鱼肉面有美丽的珍珠光，经干制后，肉面则变成紫色，故称紫鲍。
麻酱紫鲍是山东烟台地区的特色传统名肴，属鲁菜系。此菜使用的鲍鱼为紫鲍，就是泛指鲍鱼的干制品，鲜鲍鱼肉面有美丽的珍珠光，经干制后，肉面则变成紫色，故称紫鲍。