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秘制花菇煨鸡
mì zhì huā gū wēi jī
ㄇㄧˋ ㄓˋ ㄏㄨㄚ ㄍㄨ ㄨㄟ ㄐㄧ

📖 词语释义

更多解释

秘制花菇煨鸡是一道以母鸡为主材的菜肴,配料有蚕豆、香菇、黄花菜、枣、莲子等,调料为味精、黄酒、酱油, 通过先炸后翻炒的做法而成。

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