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炖银耳
dùn yín ěr
ㄉㄨㄣˋ ㄧㄣˊ ㄦˇ

📖 词语释义

更多解释

炖银耳是一道美味可口的传统名点,属于粤菜系。软烂香甜,补肾养血。银耳泡发洗净,然后与白糖一同放入锅内,加适量的清水,炖至银耳熟烂即成。

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