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盐水牛肉
yán shuǐ niú ròu
ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ

📖 词语释义

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盐水牛肉是一道传统的家常菜品,主要制作食材是牛腱肉,配料是香菜,调料是白砂糖、香油、料酒等,通过大火煮制而成。

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