石磨火烧
shí mó huǒ shāo
ㄕˊ ㄇㄛˊ ㄏㄨㄛˇ ㄕㄠ
📖 词语释义
- 拼音字母shi mo huo shao
- 首字母smhs
- 注音符号ㄕ ㄇㄛ ㄏㄨㄛ ㄕㄠ
- 更新2026-07-16 18:20:30
更多解释
石磨牌火烧俗称（石磨火烧）是高密比较有名的传统食品，因其独特的味道，深受大众的喜爱，真正的石磨火烧，其制作十分考究，必不敢省任何一道工序，首先采用纯天然优质小麦，用传统石磨磨制面粉；其次是和面，用一半发面、一半呆面，一起揉合，和好的面柔软、不粘、不塌，生面闻起来就有种自然的香甜味；